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Compartir caso del proyecto de productos lácteos Yangyuan

19 May, 2021

Yangyuan

 

Impulsado por el lema "Usa tu cerebro a menudo y bebe seis nueces más", "Six Walnuts" se ha convertido en una bebida de renombre, estableciendo a Yangyuan Drink en una posición destacada dentro del mercado lácteo chino.

 

Como empresa líder en leche de nuez como bebida de proteína vegetal, Yangyuan adopta el "proceso de extracción en frío CET de nuez entera" original y líder en la industria y el "proceso de molienda de refinamiento quíntuple" para lograr partículas finas de leche de nuez mediante tecnología de ruptura celular. Alcanzar el nivel nanométrico libera abundantes nutrientes y garantiza un refinamiento completo.

 

Sala limpia de productos lácteos

 

La tecnología avanzada garantiza una alta calidad del producto, mientras que un entorno de producción limpio es la base esencial. En la industria de las bebidas lácteas, los estándares de limpieza son particularmente exigentes. Según las "Reglas generales nacionales para el examen de licencias de producción de alimentos", se requiere que el nivel de limpieza de las instalaciones cumpla con la Clase 10,000.

 

Además de los estrictos requisitos de limpieza, el entorno de producción especializado tiene una humedad del aire relativamente alta, lo que crea condiciones favorables para el crecimiento de bacterias y hongos en el aire, los pisos y las paredes. En consecuencia, se requiere desinfección y esterilización regulares, y paneles para salas limpias de acero inoxidable en la sala de envasado y las áreas CIP. paneles para salas limpias de acero inoxidable se utilizan en la sala de envasado y las áreas CIP.

 

Paneles de acero inoxidable para salas limpias

 

Para soportar la desinfección de los paneles utilizando reactivos químicos especializados como peróxido de hidrógeno, ácido clorhídrico e hidróxido de sodio, Cnsterilezoom recomienda Endure®. En las pruebas de copa de titulación con peróxido de hidrógeno, la resistencia de Endure® es 7.2 veces superior a la de PVDF, lo que proporciona una excelente resistencia a la corrosión. El panel presenta un color blanco concha con un acabado superficial mate, al tiempo que cumple con los estrictos estándares de seguridad alimentaria para el contacto continuo con alimentos.

 

La sala de envasado, el área de mezcla, la sección de pretratamiento y el vestuario en el área ecológica utilizan placas de acero de color, magnesio aluminio de vidrio y paneles para salas limpias de nido de abeja de aluminio, con un total de 12000 SQM. Fabricados con un adhesivo especializado de alta resistencia de dos componentes y láminas de acero de color, ofrecen ventajas significativas en cuanto a peso ligero y alta capacidad de carga a la flexión en comparación con otros paneles para salas limpias.

 

Como proveedor consolidado de sistemas de cerramiento para salas limpias, Cnsterilezoom ofrece soluciones de ingeniería para numerosos clientes en diversos campos industriales especializados.

Caso de ingeniería alimentaria de Cnsterilezoom

 
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